domingo, 16 de janeiro de 2022

BRIGHT PEOPLE - ENTREVISTAS A PESSOAS ESPECIAIS DA 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

Hoje é dia de aniversário da Joana Ramos!

Quando os Mestres são os nossos Alunos: 


🎤 Entrevistados: Joana Ramos e João Rodrigues
     Entrevistadora: Cláudia Florêncio

🎁 Hoje é o dia de aniversário da nossa aluna atleta olímpica de Judo, Joana Ramos. Parabéns querida Joana!

Na realidade, quem recebeu o presente fomos nós. O tempo precioso e a oportunidade de compreender a importância do Yôga na prática do Judo, e na vida pessoal destes alunos maravilhosos.

No passado sábado, entrevistei dois campeões de Judo: a Joana Ramos e o João Rodrigues. Foi, literalmente, a "Entrevista" do início do nosso ano na rubrica "Bright People".

🥋 A Joana Ramos é uma mulher linda, com um sorriso estampado e luminoso na sua face, uma guerreira que transporta Portugal no coração e naquilo que é na sua essência e profissionalmente. Entrega-se e autossupera-se a tudo aquilo a que se entrega. "Diz que é pragmática". Disciplinada. Desde pequenina que conhece a convicção e a perseverança. E, com certeza, foi apoiada nessas asas que voou aos Jogos Olímpicos de Tokyo. 

🥋 O João Rodrigues é treinador de Judo e engenheiro. O companheiro que desafia a Joana na irreverência quando a desafia a praticar atividades fora do contexto do Judo. É um líder! Carismático, sensível, orientador, consciente, que tenta passar às novas gerações, aos seus alunos, a importância do respeito ao outro, as lições que se retiram das derrotas e a gestão emocional necessária para se reerguerem.

🎢 Deliciem-se com a definição de "estado de flow", da forma como a Joana mantém o peso na sua categoria (-52kg), como viveu a época de pandemia e que desafios geriu e ultrapassou em direção à conquista dos seus objetivos. 

E, surpreendam-se com a influência que o João tem na vida da Joana, a forma como o mesmo alia o Yôga ao Judo enquanto treinador, e se inspira na sua companheira. 

Descubram através da sintonia deste casal extraordinário, as inspirações que podemos tomar como exemplo para as nossas vidas, e sobretudo, a relação íntima da aplicação das técnicas e conceitos do Yôga nas suas rotinas. 

Clica na imagem e acede à entrevista completa👇

Deixa-nos o teu feedback nos comentários, vamos gostar de os ler.





domingo, 9 de janeiro de 2022

YAM - Bolo de limão com twist de coco

Bolo de Limão (com twist de coco)

Adoro limões, uso todos os dias e aproveito sempre a casca e o limão em si para fazer várias coisas. 

E também adoro a árvore! Acho sempre uma riqueza quando vejo uma casinha com um limoeiro no quintal 😍

Esta receita faço várias vezes e decidi começar a experimentar adicionar ingredientes como o coco para ver se ganha um sabor especial e por esse motivo os ingredientes são estes:


Ingredientes:

Raspas de 2 limões

3 colheres de sopa de coco ralado (opcional)

350 gr de açúcar (podia utilizar de coco mas é bem mais caro, então optei pelo amarelo do costume 🤗) 

4 ovos

1 iogurte (uso de coco)

100 gr de óleo (uso de coco)

150 gr de farinha s/ fermento (faço mix de 120gr de trigo e 30gr de coco)

1 c. chá de fermento para bolos


Forno: 180º


Procedimento:

Untar uma forma 20/22cm com buraco no centro com o óleo de coco (pode ser manteiga)

Num processador misturar o açúcar as raspas dos limões e o coco ralado (a ideia é ficar bem triturado, tipo pó)

Adicionar ovos, iogurte e óleo e misturar no mesmo processador durante 5 mins (velocidade 4)

Adicionar farinha e o fermento e envolver bem (15 segundos, velocidade 3)

Colocar tudo na forma e levar ao forno 50 mins (depende do calor do forno)

Se possível, esperar um pouco para desenformar 

(5 a 10 mins, nunca aguento  muito tempo…!😱)


É sempre uma alegria desenformar o bolo e comer uma fatia com uma chávena de chá de limão 😍


Espero que gostem da sugestão e que experimentem fazer a vossa versão.


Adorava saber o vosso feedback 🗯️


Happy Sunday!

Carlota


domingo, 26 de dezembro de 2021

New Year New Challenges

Olá a todos!

Estamos mesmo a chegar ao fim de mais um ano e um novo ano cheio de oportunidade aproxima-se.

Este ano que passou foi cheio de desafios e contratempos que, por vezes, não nos permitiram chegar tão longe quanto queríamos, mas mesmo assim, com muita resiliência e adaptações fomos seguindo em frente e construindo caminho para alcançar os nossos objetivos e sonhos.

Com o final de mais um ano a aproximar-se é importante fazer um balanço do ano que está a acabar, uma introspeção e autoanálise do que fizemos bem e menos bem, de como agimos perante as situações e pessoas que nos rodeiam e principalmente de como podemos utilizar esta análise para a nossa evolução pessoal e autoconhecimento, afinal de contas, atingir o autoconhecimento é um dos grandes objetivos do Yôga.

E esta autoanálise é em si só um desafio que requer coragem, autoestudo (Swádhyáya)*, autoentrega (Íshwara pranidhána)* para assim conseguirmos autosuperar-nos (Tápas)*

Desafio-vos a fazerem esta análise em retrospectiva para perceberem alguns pontos que vos ajudarão a definir objetivos para o novo ano que está mesmo aí a chegar:

- Quais foram os momentos ou situações que tiveram mais impacto? Porquê? O que significaram? Como reagiram perante as situações?

        -> Reflitam sobre isso e escrevam as aprendizagens que retiraram dessas situações, e tomem consciência do que fizeram para aprender e auto superarem-se;

- Rever e analisar hábitos: permitindo-nos descobrir que somos dependentes de alguns hábitos que não são saudáveis para nós;

- Em quê/quem têm investido tempo? Atividades/ ocupações/ egrégoras que vos enriquecem versus os que não acrescentam nada e que precisam de investir menos ou mesmo deixar de investir tempo;

- Quem era eu e quem sou eu agora? 

        -> Pensem na pessoa que eram no início do ano e em quem são agora.               

       -> Reconheçam as vossas vitórias, sintam-se gratos e orgulhosos. embora o ano tenha sido de altos e baixo de certeza que valeu a pena percorrer esse caminho para chegarem onde estão.


Com esta análise feita é o momento de traçar o caminho para o novo ano, aqui ficam algumas dicas:

- Que experiências gostariam de viver?

- O que gostariam de aprender/desenvolver? Em que áreas querem investir tempo ao longo do próximo ano, e em que vos vai acrescentar valor? 

- Mudar hábitos: selecionem um hábito que queiram deixar ou um que queiram adquirir durante o próximo ano. Escrevam os passos e a rotina que têm de fazer para o adquirir ou deixar, assim como estratégias para se recordarem, e lembrem-se de se recompensarem à medida que o hábito vai sendo adquirido.


Boas Reflexões!


Juntos e com muito Swásthya vamos iniciar a subida dos degraus do próximo ano! 

Que belo desafio que vai ser!




Se querem saber mais sobre esta filosofia de vida que é o SwáSthya Yôga, podem entrar em contacto através do email: geral@yoga5deoutubro.org



Nota 1: *Niyamas- Normas éticas do Yôga

Nota 2: Material de apoio: Reflection Booklet 2020 Edition By: Hugo Pereira


By: Ana Moutinho

domingo, 19 de dezembro de 2021

Receita de Beringela Estufada com Lentilhas

YAM SUNDAY é dia de receita saborosa: Beringela estufada com lentilhas (hot version)













Ingredientes:

  • 75 gr cebola
  • 1 malagueta fresca cortada aos pedaços (ou 2/3 pequenas das secas)
  • 500 gr de beringela cortada em pedaços (corto em rodelas 1cm e depois faço triângulos)
  • Pitada de sal a gosto (uso uma colher de chá de sal grosso)
  • 35 gr de azeite
  • 1 c. de sopa de alcaparras das de conserva escorridas
  • 170 gr de tomate em pedaços (utilizo daquele enlatado para ser mais prático)
  • 4 folhas de manjericão fresco
  • 20 gr de açúcar
  • 30 gr de vinagre branco
  • 100 gr de lentilhas cozidas 

Preparação:

  1. Cortar a cebola grosseiramente, juntar a malagueta, e levar ao lume baixo ainda sem azeite.
  2. Adicionar a beringela e o sal e, subindo um pouco o lume, ir mexendo com a colher durante uns 12 minutos.
  3. Adicionar o azeite, e deixar saltear mais uns 5 minutos.
  4. Adicionar as alcaparras, o molho de tomate, o manjericão, o açúcar, o vinagre e as lentilhas e deixar Cozinhar por mais uns 5 minutos mexendo com a colher, envolvendo tudo e rectificando os temperos.
Já está!


Costumo servir numa taça, acompanhado com arroz e de uma bela salada.


Espero que gostem e que experimentem,

É uma refeição quentinha e agrada a quase todos os gostos.

Vão experimentar? 😍

Bom domingo e boas receitas!

Beijinhos,

Carlota

terça-feira, 14 de dezembro de 2021

Mantra do mês de dezembro - ÔM Jay guru, Srí guru, ÔM Jay

 Tuesday tunes - Mantra do mês de dezembro


Dezembro já vai a meio e muitos de nós já descortinaram qual é o mantra do mês:




Vocalizámos em aula e fizeram-se sentir os efeitos dos sons e ultrassons gerados pelo mesmo, nas nossas nádís, os canais por onde flui a energia vital, o prána. 


Ao vocalizar mantras podemos alcançar a supressão da instabilidade da consciência:


chitta vritti nirôdhah


denominada por meditação, a qual consiste na estabilização das ondas mentais.


👉 Relembrando: 

Mantra pode-se traduzir como vocalização.

A palavra forma-se a partir do radical man (pensar) + a partícula tra (instrumento)


Faz muito sentido, pois constitui um instrumento fundamentasl para obter essa paragem das ondas que flutuam na nossa consciência.

É necessário reforçar que elas não cessam de existir, apenas se estabilizam.

Dezembro é um mês muito bonito, carregado de significado, ainda mais quando temos a oportunidade de estar juntos, e de colocar em prática todas as técnicas que vamos aprendendo.


Podem ouvir este e outros mantras no Spotify da Escola  (clicar nestas palavras para aceder ao link.)


Let's practice!

Um abraço quentinho e até já,

Carlota


Fonte de informação Tratado de Yôga, Mestre DeRose

domingo, 12 de dezembro de 2021

YAM SUNDAYS - Dip de beterraba

Aqui fica a receita do dip de beterraba da instrutora Rita Gonçalves, que fez muito sucesso no almoço de Natal da nossa escola. 

Fica aqui então um gostinho desse dia tão especial.

Ingredientes:
  • 3 beterrabas cozidas
  • uma mão-cheia de nozes
  • uma fatia de pão duro (para dar consistência)
  • colher e meia de sopa de tahini (pasta de sésamo)
  • sumo de limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sobremesa de cominhos
  • azeite e sal a gosto



Não está lindo e apetitoso? :)

Bom apetite!
 
Marta Cutileiro
Formanda na Escola SwáSthya Yôga 5 de Outubro
#alimentação veggie
#bem-estar

quinta-feira, 18 de novembro de 2021

BRIGHT PEOPLE - ENTREVISTAS A PESSOAS ESPECIAIS DA 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

Hoje é Dia Mundial da Filosofia


🎤 Entrevistada: Ana Paula Barreto
     Entrevistadora: Cláudia Florêncio


A palavra "filosofia" é a união de duas palavras gregas: amor (philo) e sabedoria (sophia), significando, o "amor à sabedoria", "amor ao conhecimento". 

💡 Yôga é uma Filosofia prática de vida!

Estreamos hoje e intencionalmente a rubrica "Bright People", que incluirá uma série de entrevistas aos nossos queridos Alunos que se destacam também pelo seu papel na sociedade, e pela forma como canalizam o Yôga fora da sala de prática.
 
⭐ A primeira entrevistada que marcou, e marcará de forma especial a nossa Escola é a Filosofia em pessoa e em MulherAna Paula Barreto.

 
👩‍⚕️ Enfermeira, formou-se no grau de Professora de SwáSthya Yôga pela nossa Escola, tendo sido Diretora Pedagógica. Fez parte desta Escola durante quase 12 anos. Hoje e sempre será uma eterna aluna.

Uma conversa bonita, fluida, com um Ser Humano sábio, consciente, de palavras assertivas e sensoriais. 

👩‍⚕️ A Ana Paula que transporta para a sua profissão as técnicas e os conceitos do SwáSthya Yôga, num contexto conturbado (COVID-19), mostrando-nos o melhor que o Seu Ser pode doar: a gratidão, a bondade, o exemplo, e o seu tempo para um bem maior que somos NÓS todos neste caminho evolutivo do Yôga!

👩‍⚕️A Ana Paula, dotada de sensibilidade, "sem máscaras", nesta primeira entrevista tão especial, quanto ela! 

🤲Aprendamos na transmissão do poder da sua consciência nas frases proferidas, a assimilação viva do SwáSthya! 

Por favor, clica 👇


Sem máscaras.
Toda por inteiro.
Nos dias cinzentos
Procuro a magia,
Em lugares sagrados.
Dentro.
Cá dentro,
O lusco fusco,
o brilho,
As trevas,
A tempestade já são passado.
Hoje agora.
Puro contentamento.
Espontâneo,
tudo surge e desaparece.
Tal como a chuva e os trovões lá fora da janela.
E perceber essa pérola de conhecimento que a vida nos dá,
É entrega natural e diária,
Fluindo dentro do berço Universal, e
Agradecendo todos os dias.

Ana Paula Barreto (extraído do seu Instagram)


💖 Deixa a tua mensagem à nossa querida Ana Paula!

Com amizade e amor,
Cláudia Flor.